เครื่องคำนวณจำนวนชิ้นเค้ก 🎂

ใส่เส้นผ่านศูนย์กลางพิมพ์กลม จำนวนชั้น และรูปแบบการเสิร์ฟ เพื่อประมาณจำนวนชิ้นทั้งหมด

เครื่องคำนวณจำนวนชิ้นเค้กบอกว่าเค้กจะตัดได้กี่ชิ้น โดยอิงจากรูปทรงถาด เส้นผ่านศูนย์กลางหรือขนาด จำนวนชั้น และว่าคุณตัดชิ้นแบบปาร์ตี้หรือแบบงานแต่งงาน นี่คือตัวเลขที่ทำให้เจ้าภาพมือใหม่และเบเกอร์ที่บ้านสะดุดทุกราย เค้กกลม 10 นิ้วดูใหญ่โต แต่จำนวนชิ้นขึ้นอยู่กับวิธีตัดทั้งหมด ชิ้นแบบงานแต่งงานตัดเล็กและแม่นยำ (โดยทั่วไป 1 × 2 นิ้ว) ส่วนชิ้นแบบปาร์ตี้หรือของหวานใหญ่กว่าราวสองเท่า เครื่องคำนวณรองรับเค้กกลม สี่เหลี่ยม ชีต และเค้กหลายชั้น คูณตามจำนวนชั้น และคืนค่าจำนวนชิ้นที่สมจริง เพื่อให้คุณตัดสินใจได้ว่าจะอบถาดขนาดไหน หรือต้องใช้เค้กกี่อันสำหรับจำนวนแขก มันถูกสร้างมาเพื่อนักวางแผนงานแต่งงานและงานอีเวนต์ เบเกอร์ที่บ้านที่ตั้งราคาออเดอร์สั่งทำ และทุกคนที่เคยทำเค้กไม่พอในงานปาร์ตี้ ใช้มันเพื่ออบขนาดที่ถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรกแทนการเดา

วิธีใช้เครื่องคำนวณจำนวนชิ้นเค้ก

  1. เลือกรูปทรงถาด — เลือกถาดกลม สี่เหลี่ยมจัตุรัส ชีตสี่เหลี่ยมผืนผ้า หรือแบบหลายชั้นผสมกัน รูปทรงเปลี่ยนตารางการตัด จึงเปลี่ยนจำนวนชิ้นแม้พื้นที่รวมจะเท่ากัน
  2. ใส่ขนาด — ใส่เส้นผ่านศูนย์กลางสำหรับถาดกลม หรือความยาวและความกว้างสำหรับถาดสี่เหลี่ยมและชีต เป็นนิ้วหรือเซนติเมตร สำหรับเค้กหลายชั้น ให้ใส่แต่ละชั้นแยกกัน
  3. ตั้งจำนวนชั้น — ใส่จำนวนชั้นเค้กที่ซ้อนกัน เค้กที่สูงกว่า (4 นิ้วขึ้นไป) ให้จำนวนชิ้นมาตรฐาน ส่วนชั้นบางชั้นเดียวให้ชิ้นน้อยกว่าหรือเล็กกว่า
  4. เลือกรูปแบบการตัด — เลือกแบบงานแต่งงาน (ชิ้น 1 × 2 นิ้ว) หรือแบบปาร์ตี้/ของหวาน (ประมาณ 2 × 2 นิ้ว) ชิ้นแบบงานแต่งงานเพิ่มจำนวนชิ้นเกือบสองเท่าเมื่อเทียบกับชิ้นปาร์ตี้ขนาดใหญ่
  5. อ่านจำนวนชิ้น — เครื่องคำนวณจะคืนค่าจำนวนชิ้นรวม เปรียบเทียบกับจำนวนแขกของคุณ แล้วปรับขนาดถาดหรือเพิ่มชั้นจนกว่าจะพอ พร้อมเผื่อเล็กน้อยสำหรับการเติม

อ้างอิงสูตร

จำนวนชิ้นมาจากพื้นที่หน้าเค้ก ÷ พื้นที่ชิ้น พื้นที่กลม = π × r² พื้นที่สี่เหลี่ยม/ชีต = ความยาว × ความกว้าง ชิ้นงานแต่งงาน ≈ 1 × 2 นิ้ว = 2 ตร.นิ้ว ชิ้นปาร์ตี้ ≈ 2 × 2 นิ้ว = 4 ตร.นิ้ว จำนวนชิ้น ≈ พื้นที่ถาด ÷ พื้นที่ชิ้น (สำหรับเค้กสองชั้นมาตรฐานสูง 4 นิ้ว) ตัวอย่าง: เค้กกลม 10 นิ้ว → พื้นที่ = π × 5² ≈ 78.5 ตร.นิ้ว ชิ้นงานแต่งงาน: 78.5 ÷ 2 ≈ 39 ชิ้นปาร์ตี้: 78.5 ÷ 4 ≈ 20 ค่าเหล่านี้ตรงกับตารางจำนวนชิ้นมาตรฐาน ซึ่งระบุเค้กกลม 10 นิ้วไว้ที่ประมาณ 38 ชิ้นงานแต่งงาน / 20 ชิ้นปาร์ตี้

Source: ตารางจำนวนชิ้นเค้กมาตรฐาน (กลม/สี่เหลี่ยม/ชีต งานแต่งงานเทียบกับปาร์ตี้); ตารางขนาดส่วนแบ่งที่เป็นที่ยอมรับ; เรขาคณิตพื้นที่ถาดมาตรฐาน (πr² และ ความยาว × ความกว้าง)

FAQ

เค้กกลม 10 นิ้วเสิร์ฟได้กี่คน?

ประมาณ 38 ชิ้นแบบงานแต่งงาน (ชิ้น 1 × 2 นิ้ว) หรือราว 20 ชิ้นแบบปาร์ตี้/ของหวาน (2 × 2 นิ้ว) ความต่างอยู่ที่ขนาดชิ้นล้วนๆ เค้กงานแต่งงานตัดเป็นชิ้นเล็กสูง ส่วนชิ้นปาร์ตี้ทั่วไปใหญ่กว่าราวสองเท่า

ชิ้นแบบงานแต่งงานกับปาร์ตี้ต่างกันอย่างไร?

ชิ้นงานแต่งงานคือชิ้น 1 × 2 นิ้วที่แม่นยำของเค้กสูง 4 นิ้ว เล็กแต่เป็นมาตรฐานสำหรับงานทางการ ส่วนชิ้นปาร์ตี้หรือของหวานราว 2 × 2 นิ้ว ใหญ่กว่าประมาณสองเท่า ควรยืนยันเสมอว่าตารางจำนวนชิ้นใช้รูปแบบไหนก่อนสั่ง

การเพิ่มชั้นเปลี่ยนจำนวนชิ้นไหม?

ตารางจำนวนชิ้นสมมติว่าเค้กสูงประมาณ 4 นิ้ว (โดยทั่วไปสองชั้น) การเพิ่มความสูงไม่เพิ่มจำนวนชิ้นถ้าหน้าตัดชิ้นยังเท่าเดิม เพียงทำให้ชิ้นสูงขึ้นเท่านั้น ชั้นบางชั้นเดียวให้ชิ้นน้อยกว่าหรือเตี้ยกว่าที่ตารางระบุ

นับจำนวนชิ้นเค้กหลายชั้นอย่างไร?

คำนวณแต่ละชั้นแยกกันตามเส้นผ่านศูนย์กลางของมันเอง แล้วนำผลมารวมกัน เค้กสามชั้นทั่วไปขนาด 6, 9 และ 12 นิ้ว เสิร์ฟได้ราว 100 ชิ้นแบบงานแต่งงาน การทำหลายชั้นช่วยให้รองรับแขกจำนวนมากได้โดยไม่ต้องใช้ถาดใหญ่จนใช้งานไม่ได้

ควรอบเผื่อไว้เผื่อไม่พอไหม?

ควร วางแผนเผื่อ 5–10% เหนือจำนวนแขกสำหรับการเติม การตัดพลาด และแขกที่ไม่ได้คาดคิด สำหรับงานแต่งงาน เบเกอร์หลายคนยังอบชีตเค้กในครัวเพิ่มไว้เสริมเค้กที่จัดแสดง เพื่อให้ตัดชั้นเค้กได้สวยงาม

Related Tools